| Atributo | Deshidratación | Liofilización | Técnica Vidalis |
| Retención de Nutrientes | 60% – 75% | 97% | Elevada (Grado Espacial) |
| Vida Útil | 6 meses – 2 años | 10 – 25 años | 7 años |
| Costo | Bajo | Muy Alto | Optimizado |
| Uso de Químicos | Frecuente | Innecesario | 0% Químicos |
Mejorando la Alimentación
El Paradigma Vidalis
Redefinimos los límites de la estabilidad alimentaria combinando biotecnología avanzada con la pureza agrícola.
¿Como lo logramos?
Nuestra tecnología patentada, llamada Vidalización, transforma alimentos frescos en ingredientes funcionales, multiplicando su valor nutrimental.
Continuamente realizamos intercambios de experiencias con diferentes agencias aeroespaciales ya que nuestros productos alimenticios tiene gran potencial en la alimentación espacial.
Nuestros productos se desarrollan con frutas, verduras e insumos 100% naturales, sin conservadores, aditivos, azúcares añadidos ni saborizantes artificiales.
Al trabajar directamente con los productores, fortalecemos el desarrollo de los agricultores y garantizamos un abasto estable, fresco y de alta calidad.
Ofrecemos snacks de mango, piña y mucho mas en versiones naturales y enchiladas, además de tisanas de frutas deshidratadas y papillas de frutas o verduras.
Nuestra línea combina sabores auténticos y opciones prácticas, saludables y naturales para distintos gustos y momentos de consumo.
Con Análisis y Tecnología
INOVACION PATENTADA
Misiones Análogas (Por ejemplo)
Seleccionados para misiones simuladas a Marte organizadas por Astroland (Ares Station) en España. Recreamos condiciones de aislamiento extremo donde la logística alimentaria debe resolver tres retos críticos:
Reducción de Masa y Volumen
Eliminamos el agua, transportando solo la densidad calórica necesaria para el espacio.
Seguridad Microbiológica
Garantizamos inocuidad durante viajes de larga duración sin necesidad de refrigeración.
Bienestar Psicológico
Alimentos que conservan textura y sabor reales, vital para la salud mental en aislamiento.
